小窖大道酒莊是由一群熱心公益、崇尚工匠精神的中國著X名企業(yè)家以公益方式、個(gè)人名義投資支持原**老酒師二茅袁仲華建造的。它的目標(biāo)是復(fù)興3755低水分國粹釀酒技藝，為*民族留下一壇好酒。經(jīng)過四代傳承人的堅(jiān)守，這種瀕臨失傳的低水分釀酒工藝已經(jīng)成功申請(qǐng)了企業(yè)釀造標(biāo)準(zhǔn)：3955低水分工藝、4尺寬小窖池發(fā)酵、**純手工釀造、不滿10年不出廠。

小窖大道酒莊不出售酒，只為懂得欣賞、有資格的商界名流釀造。這是因?yàn)樾〗汛蟮谰魄f天生具有商界名流向上和向善的強(qiáng)大基因，帶動(dòng)中國企業(yè)家追求從商業(yè)美到生命美，從生活美到藝術(shù)美，讓商業(yè)世界變得較加美好！